Bilo je to onda kada ne znate šta će te za
večeru, mada ovo može proći i kao doručak.
Svi gladni, izvoljevaju, frižeder skoro prazan, ali
treba najbolje iskoristiti i ono što imate i pretvoriti u ne tako lošu večeru, posle svi srećni i zadovoljni.
Italijani su neprevazidjeni u pravljenju pizza, ali imam ja za njih recept na srpski način, tj. kada nema te baš puno sastojaka kako se snaći, i da se to zove pizza
Kao što rekoh šta god nadjete dobro je, pa čak i bajat hleb, ma kod mene se ništa ne baca.
PIZZA OD HLEBA
Za ovo čudo vam je potrebno:
-stari hleb, bajat, od juče kako god...samo da nije ko kamen
-kečap ili kuvani paradajz
-šunka pileća, ćureća po želji
-naravno pečurke ako imate, ja sam imala jednu
-kačkavalj, ali pošto ni njega nisam imala umesto toga umutila sam 4 jaja i izgnjeckala u to tvrd sir
-origano po ukusu
Priprema jednostavna...
Isečete hleb na kriške i redjate ih u već podmazan pleh.
Preko toga mažete kečap, da se lepo hleb natopi jer je bajat
Redjate šunku, pečurke...
Stavljate u rernu da se malo zapeče odozdo, nakon toga prebacuje se na gornju rešetku, preko prelijete umućena jaja i sir, ili narendate kačkavalj, još malo pečete i to je to, pizza na srpski način gotova. Prijatno!
Posted to Recepti
07/02/2010
Edit
Evo slatkisa malo i kod mene,predstavicu vam dva kolaca koj sam rado pravila,i nije sto su moji ali odlicni su,izvinjavam se sto fotografije kako izgledaju nemam,ali u svakom slucaju recept je najbitniji.
Krem kolac
Potrebno vam je:
-150g kokosa
-150g secera
-150g griza
-dva i po dl jogurta i jos pola case
-1 prasak za pecivo
Sve ovo izmutiti,staviti da se pece dok blago ne porumeni.Dok se to pece spremite preliv sa 1 casom vode i dve kasike secera,kada prokuva,vrelim preliti pecenu koru,nakon toga skuvati puding po zeljenom ukusu,odlican je od jagode i premazati koru,kada se ohladi seci i sladiti seOvaj kolac je jako jednostavan ,ne zhteva mnogo sastojaka,ali sladak je i odlican!
Vocni kolac
Za koru vam je potrebno:
-6 belanaca
-6 kasika secera
-6 kasika brasna
-1/2 praska za pecivo
Kada koru ispecete napravite fil:
-1/2litra mleka
-5 kasika secera,stavite da prokuva,a posebno umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera,2 pudinga od vanile i malo hladnog mleka,kada se napravi smesa i ohladi dodati jedan margarin.
Za kolac se uzimaju jagode ili visnje(mada je odlicna kombinacija i jednog i drugog),koje se prethodno zasecere i ostave da odstoje i puste sok.Sok koje su jagode i visnje pustile se koristi da prelijemo koru koju smo ispekli,kada se to lepo natopi,redjamo jagode i visnje,mazemo fil od pudinga,i preko toga slag, pa u frizder da se stegne.Ovaj kolac moze cak biti zamena za tortu,ja sam ga pravila jednom za svoj rodjendan,svi su popadali i trazili jos
Posted to Recepti
03/25/2010
Edit
Mozda ce te pomisliti kako kod mene nema niceg komplikovanog za spremanje,e pa nije takoSpremam ja i druga jela,ali u poslednje vreme sam slaba sa vremenom pa se priklanjam onome sto se moze brzo spremiti,a ipak biti ukusno.Inace ovaj recept sam videla na TV-u i odlucih da vidim kako izgleda.Kazem jednostavno skroz...
Jevrejska pita
Potrebno:
-4 jaja
-250g tvrdog sira
-jedna solja mleka
-2 kasike ulja
-4 kasike brasna
-1 prasak za pecivo
Rernu na 200 stepeni,podmazati pleh i peci nekih 20 minuta dok lepo ne porumeni.Ostaviti malo da odstoji pa iseci!
Prijatno!
Mislim da napredujem a?Ne volim kada sa nekim pricam o kuvanja pa kaze "a spremas se za udaju" ili "mozes da se udajes",pa ljudi moji valjda devojka moze da se uda i bez znanja o kuvanju naucice,mada kazu "muskarci se preko stomaka osvajaju".Mada ne razmisljam o udaji tamo negde u 30-oj cu hahahahaha,kuvam jer mi je interesantno.U svakom slucaju moj muz nece ostati gladan pored mene, makar jeo pasulj tri dana
Posted to Recepti
03/18/2010
Edit
Kao
sto sam jednom prilikom na domacicinom blogu napisala da volim da jedem
slano,isto tako volim i da pravim,pre nego slatko.Pa izdvojila sam dva
jednostavna recepta,pogotovo za nas mlade i tek pocetne kuvarice:)Lako i brzo
se sprema,odlicno za one situacije kada se najave gosti, a ne znate cime da ih
posluzite,pa evo nesto jednostavnije za takve prilike:)
Slane sarene oblande
Potrebno je:
-600g sunke
-6 kuvanih jaja
-4dl pavlake
-250g majoneza
-so
Po vasem izboru je da li ce te
sunku i jaja seckati,ja sam rendala,pomesala sa pavlakom i majonezom i filovala
oblande.Potrebno je da neko vreme odstoje,da bi omeksale.S obzirom da sam prvi
put pravila nije bilo lose.:)
Prijatno!
Španska pita
Potrebno je:
-5 jaja
-150g seckane sunke
-150g sira
-100g seckanih kiselih
krastavcica
-100g seckane crvene pecene
paprike
-2 kasike pavlake
-1/2 solja ulja
-1 solja mleka
-2 solje brasna
-1 prasak ca pecivo
Odvojiti belanca od
zumanca,kada se to umuti dodati sunku,sir,krastavce i papriku,mutiti dok se ne
sjedini,dodati pavlaku,zatim ulje,pa mleko,mutiti i onda dodati brasno i
pecivo.Podmazati pleh,sipati smesu i peci dok ne porumeni.
Prijatno!
Posted to Recepti
03/01/2010
Edit
